Começamos a fazer café em 2002, no alto das montanhas de Nova Friburgo, Região Serrana do Rio de Janeiro. Nessa época, tudo era diferente. Ninguém conhecia muito bem o conceito de café especial e servir espresso ainda era um grande desafio. De xícara em xícara, fomos mostrando o prazer e a diferença de beber uma boa bebida e, em pouco tempo, nosso pequeno café de apenas 30m² já era referência na cidade. Fomos ficando conhecidos e em 2009 abrimos a primeira cafeteria no Rio de Janeiro, na Rua da Assembleia. O tempo passou. O mundo mudou. E as cafeterias foram ganhando as ruas do Brasil a fora. A bebida ganhou seu devido lugar de respeito e novos métodos de extração foram ficando populares mostrando que bons grãos e bons baristas fazem bebidas sempre espetaculares. Em 2016, inauguramos o café da Praça Mauá e ficamos pertinho de tudo que é bacana nesse novo Rio de Janeiro pós-olímpico. Em 2018, é inaugurada a cafeteria de Niterói. Depois de toda essa história, o que mais nos enche de orgulho é ainda sentir a mesma alegria em servir café como se a sua xícara, fosse a primeira de toda nossa trajetória.